本場のドイツのクリスマスマーケットを日本で楽しむ!
クリスマス前のアドベント(待降節・降臨節・・11月28日~12月24日)の時期にはドイツではどこに行っても街なかには必ずクリスマスの飾り付けがされた屋台がたくさん並んでいてホットワイン(グリューワイン)やソーセージ、お菓子、手芸品などが売られています。ドイツの冬の風物詩、クリスマスマーケットです。
■クリスマスマーケットの歴史
冬の時期、クリスマスマーケットは大都市だけでも2500以上を数えるといいます。クリスマスマーケット巡りは海外からの観光客にとっても行く価値のあるドイツの名物スポットです。
クリスマスマーケットの歴史は古く、1393年のフランクフルト・アム・マインのクリスマスマーケットにまで遡ります。今日のような華やかなものではなく、厳しい冬の到来前に日用品などの売買をする最後の機会という位置づけでした。
■本場ドイツのクリスマスマーケット
クリスマス前のアドベント(待降節・降臨節・・11月28日~12月24日)の時期にはドイツではどこに行っても街なかには必ずクリスマスの飾り付けがされた屋台がたくさん並んでいてホットワイン(グリューワイン)やソーセージ、お菓子、手芸品などが売られています。ドイツの冬の風物詩、クリスマスマーケットです。
■クリスマスマーケットの歴史
冬の時期、クリスマスマーケットは大都市だけでも2500以上を数えるといいます。クリスマスマーケット巡りは海外からの観光客にとっても行く価値のあるドイツの名物スポットです。
クリスマスマーケットの歴史は古く、1393年のフランクフルト・アム・マインのクリスマスマーケットにまで遡ります。今日のような華やかなものではなく、厳しい冬の到来前に日用品などの売買をする最後の機会という位置づけでした。
■クリスマスマーケットでのおすすめのドイツ料理・飲み物
クリスマスマーケットにはお馴染みの料理や飲み物がたくさんあります。クリスマスマーケットといえばコレという料理や飲み物をいくつかピックアップしてみました。
■定番ドリンク
・グリューワインGlühwein
クリスマスマーケットといえば、グリューワイン!大定番のホットワインです。ワインにオレンジピールやシナモン、クローブなどのスパイスやオレンジ、レモン、蜂蜜などが入ったポカポカのワイン。寒いクリスマスシーズンに飲むと身体も心も温まります。
・アイアープンシュ Eierpunsch
グリューワインと並んで、クリスマスマーケットでよく飲まれる飲み物として、アイアープンシュもあります。卵ベースのリキュールと白ワイン、砂糖やスパイスなどを混ぜたホットカクテル。ドイツ版の卵酒と行ったところでしょうか?生クリームが載っていることが多く見た目も華やかな飲み物。こちらも心も身体も温まります!
■定番料理
・ライプクーヘンReibekuchen
クリスマスマーケットの大定番料理、ライプクーヘン。すりおろしたジャガイモを油で揚げた料理です。こちらにりんごのムースをつけるのがベーシックな食べ方。ほんのり甘酸っぱいソーズが揚げたてのジャガイモによくあいます。
・フラムクーヘンFlammkuchen
ドイツ版の薄い生地のピザ。トマトソースではなくサワークリームソースにベーコン、玉ねぎなどがスタンダートです。サクサクで軽く、ビールによく合う、ドイツ人に人気のある定番料理。クリスマスマーケットの食事の定番です。
・マッシュルーム Champignons
マッシュルームをバターやスパイスなどと炒めて、ニンニクソースなどをかけて食べる料理です。ドイツのマッシュルームはとても美味しく、このシンプルな料理もクリスマーケットの定番料理のひとつです。
■定番のお菓子
・レープクーヘンLebkuchen
こちらも超定番お菓子です。ハチミツ・香辛料・オレンジ・レモンの皮やナッツを使ったクッキーのようなケーキで、家の形をしたものやハート型など様々な形があります。ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家もこのレープクーヘンで作られています。
・シュトレン Stollen
クリスマス時期に食べる伝統のお菓子です。菓子パンのようなケーキでドライフルーツ、ナッツ、マジパンなどが入っているボリューミーなケーキ。ドイツではクリスマスマーケットで購入したものをクリスマスまでに少しずつ食べる習慣があります。
■本場ドイツのクリスマスマーケットが日本で楽しめる
ドイツのクリスマスマーケットの雰囲気をここ数年では人でも楽しめる機会が増えてきました。コロナも少し落ち着いてきて、今年は日本各地で、クリスマスマーケットのイベントが開催されました。東京近郊だと、有名なところで横浜の赤レンガ倉庫や日比谷公園、六本木ヒルズなどは規模も大きく本場のクリスマスマーケットの雰囲気が楽しめます。
厳しい冬の訪れを控え、温まる食べ物や飲み物を屋台で食べる。日本の夏祭りの縁日文化とクリスマスマーケットのイメージが被ります。日本各地のクリスマスマーケットでも本場と同様に定番のグリューワインや、アイアープンシュ、ソーセージなどのドイツ料理や、レープクーヘンを楽しめるのはとても嬉しいことです。
ここ数年で日本でも各地でクリスマーケットのイベントが多く開催されるようになっています。ハロウィンが終わるとクリスマスモードなので、今後もこのイベントはもっと拡大していきそうですね。
■本場のクリスマスマーケットを堪能
ドイツ各地で開催されているクリスマスマーケットですが、今日、ドイツで一番有名なクリスマスマーケットはニュルンベルクのマーケットです。毎年、このマーケットには約200万をこえる人が訪れ、クリスマス気分を楽しんでいます。ニュルンベルグはドイツの南部に位置し、人口50万人を超えるバイエルン州の第二の都市。中世から続き、街中にも歴史的な建造物がたくさんある観光スポットもたくさんある魅力的な都市です。美しい街並みを堪能しつつドイツ国内でも最大の本場のクリスマスマーケットを楽しむなら、ニュルンベルグが一番おすすめです。
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ドイツで最も人気のあるクリスマスマーケット 10選!
ジンジャーブレッド、グリューワイン、スパークリングライト…今年のクリスマスマーケットがオープンしました。ここでは、ドイツで人気のクリスマスマーケットトップ10をご紹介します。
クリスマスマーケットは、ドイツで伝統的で人気のある儀式です。今年も、グリューワインとジンジャーブレッドを楽しみたいという何百万人もの訪問者が見込まれています。本記事では、最も人気のあるドイツのクリスマスマーケットをまとめました。
ジンジャーブレッド、グリューワイン、スパークリングライト…今年のクリスマスマーケットがオープンしました。ここでは、ドイツで人気のクリスマスマーケットトップ10をご紹介します。
クリスマスマーケットは、ドイツで伝統的で人気のある儀式です。今年も、グリューワインとジンジャーブレッドを楽しみたいという何百万人もの訪問者が見込まれています。本記事では、最も人気のあるドイツのクリスマスマーケットをまとめました。
10.ベルリン:カイザー・ヴィルヘルム記念教会(Gedächtniskirche)クリスマスマーケット
ベルリンには80を超えるクリスマスマーケットがあります。あらゆる好みに合ったものがあります。記念教会周辺のクリスマスマーケットには100万人以上の訪問者がいます。 クアフュルステンダム(Kurfürstendamm)ショッピングストリートに直接位置する約170の屋台では、ガラスアート、ジンジャーブレッド、そしてもちろんマルドワインを提供しています。
2016年12月19日の攻撃を記念して、記念教会の前の地面に象徴的な金色の傷跡が置かれました。
9. エアフルト:ドーム広場(Domplatz)のクリスマスマーケット
テューリンゲン州都エアフルトは、テューリンゲン最大のクリスマスマーケットを提供しています。もちろん、マリエン大聖堂(Mariendom)とセヴェリ教会(Severikirche)の麓では、テューリンゲンの焼きソーセージが売られています。クリスマスマーケットは2019年現在で169回目となり、高さ22メートルの印象的なクリスマスツリーと高さ12メートルの特大のクリスマスピラミッドも楽しめます。エルフルトクリスマスマーケットには、毎年約200万人もの人々が訪れます。
8.ライプツィヒ:歴史的なクリスマスマーケット旧市街
ライプツィヒのサクソン大都市の伝統的なクリスマスマーケットは15世紀から存在しており、200万人以上の訪問者があり、ドイツで最大のマーケットの1つです。歴史的な旧市街の真ん中で、クリスマスの装飾、エルツ山地(Erzgebirge)アート、そしてもちろん、約300の屋台で多くのクリスマスのお菓子を楽しむことができます。
7.ニュルンベルク:クリストキンドルスマルクト(Christkindlesmarkt)
ニュルンベルクと言えば、グリルソーセージ?それともニュルンベルクのジンジャーブレッド?
ババリア最大のクリスマスマーケットは、おそらくドイツ国内でも一番有名なクリスマスマーケットでもあります。その古典的な赤と白のクラッドスタンドで、それはクリスマスツリー、クリスマスツリーの装飾と熟成されたワインはドイツのクリスマスの代名詞とも言えます。伝統的な商品を備えた約190の屋台は、2018年に約230万人をジンジャーブレッドシティとして引き付けました。
6.ドルトムント:ハンザプラッツのクリスマスマーケット(Dortmunder Weihnachtsstadt)
ドルトムントクリスマスマーケットにはドイツ最大のクリスマスツリーがあることで有名です。これは、約1,700のドイツトウヒを組み合わせたもので、高さは45メートル。 45,000以上のランプで飾られ、約300の屋台の間で輝いています。 焼きソーセージとワッフルは、必須のグリューワインと並び、おすすめのご当地フードです。
ビールはドルトムントクリスマスマーケットで提供されます。ドルトムントクリスマスシティビールは、聖ペトリ教会の売店で購入できます。以前は、グリューワインやパンチなどの伝統的な冬のドリンクのみが販売許可されていました。
クリスマスの装飾と珍しいおもちゃは、特に小さなお客様を喜ばせます。クリスマスマーケットは市にとっても大成功です。ドルトムントクリスマスマーケットは毎年約250万人の訪問者を迎えています。
5.ドレスデン:シュトリーツェル・マルクト(Striezelmarkt)
ドレスデンのシュトリーツェル・マルクトは、ドイツで最も伝統的なクリスマスマーケットのひとつであり、ドイツ最古のクリスマスマーケット。有名なフラウエン教会からそう遠くない大気市場は15世紀から存在しています。 2019年には585回目となります。約200万人の訪問者も、多くの観光スポットのために、そして最も多様なドレスデンのクリスマスストール(Striezelとも呼ばれます)、ジンジャーブレッド、その他のクリスマス料理の無限の選択のために訪れます。
4.フランクフルト・アム・メイン:レーマーベルク(レーマー広場)クリスマスマーケット
フランクフルトクリスマスマーケットは、ドイツで最も古い市場の1つです。それは14世紀に最初に言及されました。今日では、歴史的な環境の中で最大の市場の1つとして、レーマーベルクからメインカイまで広がっています。
毎年約300万人のクリスマスファンが、ここのパン屋で手作りの子供のおもちゃ、クリスマスの飾り、たくさんのお菓子を見つけます。フランクフルトで特に人気があるのは、オリジナルの陶器とリンゴワイン(Äppelwoi)です。
また、この市場で注目なのは、Peter von Orbという名前の印象的な高さ31メートルのモミの木です。
3.ミュンヘン:クリスマスマーケット(Weihnachtsmarkt München)
ミュンヘンのクリスマスマーケットは、1642年に開催されました。素晴らしいクリスマスマーケットは、マリエン広場からノイハウザー通り(Neuhauser Straße)まで広がっています。フルーツパンから毛皮のコートまで、バイエルンの首都はあらゆる予算に何かを提供します。ベビーベッド市場では、ベビーベッド用のあらゆる種類のアクセサリーを購入したり、入札したりすることもできます。
アルプスからの高さ21メートルのドイツトウヒは、2020年11月12日から1月9日までマリエンプラッツの市庁舎の前に立っていました。初日は初めて3,000灯で照らされます。
人気の「クランパスラン」で、2019年12月8日に世界中から観光客が来訪します。 2018年には300万人弱もの人で賑わいました。
2.シュトゥットガルト:クリスマスマーケット(Stuttgarter Weihnachtsmarkt)
4本以上のクリスマスツリーがあるシュトゥットガルトクリスマスマーケットは、旧宮殿周辺で300年以上の伝統があり、来場者を魅了しています。宮殿と大学の教会の間の夢のような環境に埋め込まれた、シュトゥットガルトのダウンタウンにある約300の装飾スタンドは、訪問者をお祝いの気分にさせます。
2018年には、約400万人の訪問者が伝統的な料理やクリスマスの装飾だけでなく、アイススケートリンクやコンサートも開催されています。
1.ケルン:大聖堂のクリスマスマーケット
ドイツで最も人気のあるクリスマスマーケットは、ケルン大聖堂の周りに広がっています。広い集水域と世界的に有名な大聖堂の印象的な背景により、市場には毎年400万人以上の来場者が訪れ、その多くはベルギー、フランス、オランダ等の近隣諸国からの観光客です。
150を超える出展者があり、ライプツィヒ、ドルトムント、シュトゥットガルトなどの実際の大きなクリスマスマーケットよりもやや小規模です。しかし、ここには世界中の芸術品や工芸品、料理が豊富にそろっています。ケルンクリスマスマーケットでぜひ試してみたいのは、ご当地お菓子のケルン大聖堂をかたどったドムスペクラティウス(Dom-Spekulatius)というクッキー。お土産としてもおすすめです。